#醉美中秋赏味指南#山东人豪爽,做的小吃分量也很大,有一对60岁的老夫妻,在北京被老乡做的韭菜盒子惊艳后,数次登门学到手艺,在福建厦门开店创业,3块一个像大饺子能吃饱,搭配羊肉汤味道一绝,2位老人一家小店能日卖3000多,太厉害。 山东韭菜盒子和厦门的做法大相径庭,面粉是用死面,韭菜和山东地瓜粉条都切成条搅拌调味后,再拌入煎蛋,裹上满满馅料后捏成饺子状,一个比巴掌还大,下锅油炸到表面金黄即可,韭菜香味浓郁,入口酥香好吃,搭配店里的羊肉汤就是一顿完美的午餐和晚餐,不少人从其他城市特意驱车去吃,有机会不妨去品尝一番。#秋日美食分享##秋日三餐打卡#