我的中秋是这个味儿的 🎑中秋家宴菜系列，今天来做牛肉娃娃菜❗️祝大家牛气冲天，百财聚来💰💰💰 娃娃菜清甜可口，牛肉嫩滑入味！实在太香了，做法超级简单，赶紧收藏试试[蹲后续H] 📝【食材】：娃娃菜、牛肉，姜蒜 👩‍🍳【做法】： 1️⃣牛肉横纹切片，参考图片腌制15分钟 2️⃣起锅热油爆香蒜末，倒入牛肉大火爆炒至变色，盛出备用 3️⃣再起锅爆香姜片，倒入娃娃菜，➕半茶勺盐，把娃娃菜炒软 4️⃣倒入牛肉，➕1勺生抽，翻炒均匀即可👌 🌟🌟🌟牛肉想要嫩滑，腌制很重要，参考⬆️图片步骤保证不翻车，另外牛肉要大火快速爆炒，才能锁住水分，嫩滑不柴，80岁都能嚼得动㊙️ [拔草R]这几天会陆续更新一些简单易做又好吃，家常或宴客都上得了台面的中秋硬菜，大家持续关注哦