📚和果子，最早源于晋朝，后来唐代茶宴的兴起衍生出了唐果子等各种辅茶糕点，日本人参照唐果子等其他果子的技艺制作出了一种新的糕点，被日本人称作"和果子"，主要以白芸豆等豆类为原料制作。其外形小巧精致，色彩艳丽，多以花果为原型进行精心雕琢，制作工艺极为考究精细。可以说，每一个茶果子都承载着制作者的心血与智慧。 📍现代的和果子，包含了唐果子、南蛮果子及西洋果子的融入，吸收外来制法、技法及味道，但同时也保留了日本独特的风俗文化 - 🌈爱焙乐开设了零基础小白也能轻松掌握的茶果子课程： 你可以深入学习到和果子制作的各种技巧和要点，从和果子的起源文化，材料选择、配方、塑形、打磨，到最终成品的呈现👏🏻 - 🙋🏻‍♀️适合哪些人群学习？ ✅适合已经开店的朋友 📝如烘焙店甜品店、茶饮店、咖啡店、中式糖水铺、花店、瑜伽馆等 ✅适合想要做副业或者创业的人 📝茶果子成本低，适合想要低成本创业或者是做副业 ✅适合喜欢传统文化、对生活美学感兴趣的人 - 🌈了解更多课程详情 ↓↓↓ 👉🏻了解【和果子】课程“学费/地址”评论区🉑回复：1 👉🏻了解更多【烘焙】课程评论区🉑回复：2