绵阳美食推荐·梓潼·瓦缸寨特色菜馆

梓潼为数不多值得一吃的推荐川菜馆，有两家店，这家位置教育局对面，比较好找，饭点里里外外基本都坐满了人。

菜品整体都不错，瓦罐煨汤和家常菜和凉拌菜，主打的瓦罐煨汤系列之一，从门口的大瓦缸捞出来豆沙排骨瓦罐汤，汤汁浓郁，豆沙细腻，排骨煨的软烂脱骨；另外的土鸡煨乳鸽和当归乌鸡汤；其他家常菜之一，招牌的特色片粉，柔韧劲道Q弹酸辣口；红油非常香的蒜泥白肉，肉片比较大；肥瘦适中的卤肉回锅，用当天现卤的猪肉来炒回锅最大的好处就是一点也不油腻，卤肉是，吃起来非常好吃，更入味；其他农家小炒肉酸豆角炒鸡杂韭菜苔鸡蛋干锅肥肠翅山城毛血旺红油耳叶等等。

最大特点：菜品还是比较有特色的，除了瓦罐煨汤，还有凉面白肉，卤肉回锅，片粉，都是一些其他地区不常见的川菜。

开店时间超过10年，人均在45元左右，位置在梓潼，和平街

带有地址的美食推荐点评图已放在最后

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