巨简单❗️芝士威化脆奶酥,香酥掉渣好吃到爆

半芹看美食 2024-11-06 15:32:14
🌈孩子说想吃我做的威化奶酥了,正好买了一堆零食里有芝士威化饼干.🐾做了超好吃的芝士威化脆奶酥,酥掉渣超浓郁奶酪芝士味,好吃到停不下来…… ✔️做法简单免打发有手就会,新手也能一次成功!快试试吧💃🏻💃🏻 —————— 🔸食材:(可做18块) 黄油60克 糖粉20克 蛋黄2个 低粉110克 奶粉20克 芝士威化饼干9条 刷面蛋黄一个 🔸做法: 1️⃣准备好食材.黄油室温软化到能戳动手指,加糖粉压拌匀,再加入室温蛋黄搅拌混合匀⚠️搅拌均匀就好无需打发 2️⃣筛入低粉、奶粉切拌匀,按压成团盖保鲜膜静置十分钟.准备好芝士威化饼干,量一下威化饼的长和宽,计算出要擀的曲奇面团的大小 3️⃣将曲奇面团擀成厚约3mm的长方形,长度按威化饼的长✖️排的个数,宽度按威化饼四面宽的和.可以先照尺寸折好油纸再来擀面团,擀好表面刷薄薄一层蛋液,并排摆上威化饼 4️⃣提起侧面油纸贴合包裹起来,整理好收口.可冷藏或速冻一下切块或直接切.摆入烤盘表面刷蛋黄液撒杏仁片点缀 5️⃣放入预热好的烤箱,上火140°下火135°烘烤20分钟.表面上色微黄即可⚠️烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节 💫💫出炉稍晾凉就可以开动啦.酥脆掉渣奶香奶香的,真嘟超爱芝士威化饼干的口感,吃过就爱上.快安排试试吧 👉🏻这次还买了一堆好吃的零食,威化饼干也是在京东买滴,在京东🔍零食派对,超多零食任选满199减100,这不就相当于五折嘛,这么多都没花多少,太棒了!!小伙伴们快冲冲冲~

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