下饭界的神
阳泽说美食
2025-01-27 15:13:19
吹爆这道素炒藕片做法！藕片脆嫩爽口，超好吃超下饭～
✅食材：莲藕，小米椒，生姜，干辣椒，青椒。
1️⃣莲藕切薄片（越薄越入味越好吃，切好的藕片不要冲掉上面的淀粉，直接炒很鲜美），配料切好备用，
2️⃣油热下藕片翻炒几下，下生姜干辣椒翻炒几下，
3️⃣加少许味极鲜酱油蚝油调味，沿锅边淋入一勺开水炒入味，
4️⃣放小米椒青椒炒出鲜辣味，加盐味精炒匀。
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