今天又有姐问高血脂,我之前说过降低高血脂的反常识方法:喝油。每天吃早餐时,喝10

微柔说健康 2025-02-24 21:22:10

今天又有姐问高血脂,我之前说过降低高血脂的反常识方法:喝油。

每天吃早餐时,喝10毫升。

喝啥油?

答:亚麻籽油或紫苏油(我感觉后者味道更好)。

这两种油中的α—亚麻酸的含量在50%以上(紫苏油能达到60%左右)。而亚麻酸在体内的代谢产物就是大名顶顶的“DHA和EPA”。业内把前者称之为“脑黄金”,把或者称之为“血管清道夫”。

我之前查过一些研究,前者在体内的转化率为0.02%至1.5%,而后者在体内的转化率为15%左右。

也就是说,每天喝10毫升紫苏油,可以摄入6克(6000毫克)亚麻酸。这6克亚麻酸在体内可以转化为900毫克的EPA,符合血脂指南建议,高血脂人群每天摄入800毫升以上的EPA。

所以,吃不含欧米伽3 的油(比如大豆、玉米、花生、葵花籽等),血脂可能会越吃越高,但吃富含欧米伽3的油(比如亚麻籽、紫苏油、高EPA鱼油等),却能够把高血脂吃下去。

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