上海专家发现：吃甜食的老人，健康指数是吃蔬菜的人的10倍不止？ 以前人人都说蔬菜含维生素、膳食纤维，吃了对身体好，特别是老年人更应该多吃。可上海专家的研究却给了我们一个“当头棒喝”：爱吃甜食的老人反而更健康。 这个发现完全颠覆了我们的传统认知，那些整天逼着老人家吃青菜的人，估计要重新思考了。不过话说回来，任何事情都不能太绝对，关键还是要适度。 老人家想吃点甜食，适当满足一下也无妨，但血糖飙升的风险实在太大。血糖一旦失控，糖尿病就找上门，而且过量摄入糖分还会加速衰老，让老年人的身体机能加速退化。 不过，关于上海这一研究，单纯看结果可不行，得把方方面面都研究透彻。比如说这些老人的情况到底能不能代表大多数人，那些爱吃甜食的老人，他们的生活习惯如何，运动多不多，生活环境怎么样，有没有遗传病史，这些问题都得一个一个弄明白。 其实，想要健康长寿，关键就在于饮食要均衡。甜食可以吃，但一定要适量；蔬菜要多吃，但也别完全素食。健康不是靠节制出来的，而是靠平衡得来的。
