高血压一粒花生都不能吃？医生告诫：想要血压稳定，4物最好少碰 高血压患者常被饮食禁忌困扰，有人传言连花生都不能碰，医生澄清花生适量无妨，但真正威胁血压稳定的却是腌制品、酒精、浓茶和肥肉这4种食物，减少摄入才能让血管少受罪。腌制品是第一大禁忌，咸菜、腊肉钠含量极高，每100克盐分可超5克，血压飙升15毫米汞柱，研究称钠摄入超标者中风风险增30%。酒精第二，饮酒扩张血管后反弹收缩，血压波动大，长期酗酒者高血压率高40%。 浓茶第三，浓茶中的咖啡因刺激交感神经，心跳加快血压升，敏感者一杯浓茶血压可升10毫米汞柱。 肥肉第四，饱和脂肪堆积血管，动脉硬化加剧，心脑血管病风险增25%。医生还建议，花生每日10粒以内有益，但若油炸或加盐，也成隐患。 血压超140/90者，立即少碰4物，清淡饮食为主。管住嘴，血压才能稳，别信谣言乱禁。
