成都美食推荐·双流·佘记全家福芋儿鸡成都最老的芋儿鸡,不是绝城芋儿鸡,而是在华阳

向雁美食 2024-09-01 17:28:08

成都美食推荐·双流·佘记全家福芋儿鸡

成都最老的芋儿鸡,不是绝城芋儿鸡,而是在华阳,这家响当当的老字号店还开着,它也是成都70后和80后吃遍四方记忆的活化石。就在河边挨到起的老街上,门前也几乎不缺食客,在饭点去吃的客人蛮多的,可以提前预定好再去。

主打招牌就是芋儿鸡,可点三黄或是土鸡或是乌鸡,从红味到酸菜再到肥肠,,分量很大又炖得入味,鲜嫩紧实的鸡肉肉质,耙糯沙绵的芋儿再配上鲜嫩脆爽的孙子和其他的免费配菜,吃完芋儿鸡之后自己去加,比鸡都更值得尝试。

最大特点:一道芋儿鸡打天下,虽然还有板栗鸡已经不重要了。客单价越便宜的中餐馆,评价越是褒贬不一,评价最高的一般是火锅和烧烤店,因为标准化程度最高。在华阳还是乡下的时候,成都人都是开着自己的小奥拓来大快朵颐,辣得起飞。

开店时间超过25年,人均在65元左右,位置在华阳,安公路二段(双流有两家分店)

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