成都美食推荐·双流·凉水井食坊店
华阳的老街,老牌的餐饮,天府新区客单洼地,川菜馆子扎堆堆,老店也比比皆是,味道也不差。开在河边小巷子里,一家什么都有点的综合性川菜馆,凡是有名的成都川菜,这家店都能吃到,本地群众的大众食堂。饭点基本人很多,提前去可以免得人挤人。
受欢迎的一系列招牌菜,下饭的豆瓣鱼,泡菜混合着川菜灵魂豆瓣裹在鱼身上,新鲜细嫩的鱼肉蘸上混合着藿香的红亮豆瓣汤汁,在舀一勺豇豆配上饭非常巴适;入味的凉拌鸡,紧实鲜嫩鸡的肉,搭配上折耳根淋上秘制辣椒油和各种香料,越吃越下饭;特色的老卤鹅,鹅肉紧实干香,妥妥的下酒菜;再配上下饭神器萝卜丝丝擂椒茄子,其他的蒜泥白肉白肉热窝鸡宫爆鸡丁回锅肉等等家常,性价比拉满。
最大特点:招牌菜是卤鹅,凉拌鸡,豆瓣鱼和宫保鸡丁,即便把这几个最拿得出手的菜放到一起,也才100多点点。综合性川菜馆的缺点是什么菜都有,但有找不到特别耀眼的菜。作为一家人均才50多元的店,他家的性价比还是拉满了的。
开店时间超过20年,人均在55元左右,位置在华阳,东华巷
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