燕窝｜真的需要被普及，要不很多人会有误区

很多人说燕窝是智商税 但是对中yi来说确是养生的好物 . 怎么吃？ 日常滋卜：一周吃三次或者隔天，每次2-3克 孕期/备孕：隔一天吃一次，一次3-5克 什么时间吃？ 什么时候吃都可以，只是吃之前建议吃之前建议空腹 怎么泡发？ 燕窝的泡发和炖煮都要用纯净水 怎么挑？ 1.必须要有溯源码，不担心食用按全问题 2.燕窝不好看不要紧，但是得品质好，刷胶、漂白、粘碎都不能有 3.燕窝的克重和整体大小差不多的，不能一个小燕窝结果7 8克，这样肯定刷胶了 4.颜色是米白米黄的，不能太白 5.底座不规则，小巧轻薄的 6.盏背要能透光、摸着有纹理 7.燕窝一捏就能碎，这种就是足干的燕窝 8.泡发率要高，在8-10倍左右才行 怎么做？ 燕窝银耳汤 材料：燕窝6克，银耳9克，冰糖15克 做法：燕窝和银耳泡发，再放入冰糖，隔水炖煮 燕窝白芨玉竹饮 材料：燕窝6克，白芨，玉竹各5克，冰糖适量 做法：将燕窝，玉竹洗净泡发，白芨洗净 将白芨，玉竹放入锅中水煎，去渣留汁放入燕窝，再加入适量水，小火炖烂后加冰糖再稍炖即可 燕窝枸杞汤 材料：燕窝5克，枸杞子15克，冰糖适量 做法：将燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛，撕成条状，冰糖打碎，置大火上烧沸，再用小火炖煮半小时，加入枸杞即可 . 吃燕窝蕞忌讳的就是三天打鱼两天晒网的，无规律不坚持，长期坚持3个月-半年才能逐渐感受出区别。正如养生一样，讲究的是循序渐进