常喝这碗汤,把流失的津液、阴血补回来!
双立记笔记
2024-09-22 12:20:50
都说女子不可三日无藕。
莲藕吃得好,能直接润养到血里。
尤其是秋冬这种燥感重、耗阴血的时节,
更需要气血、津液来灌溉。
这碗非常清甜的梨藕汤一定要试[赞R]!
几个简单的食材集合到一块,
就能把熬夜、酷夏烧干掉的津液、阴血一起补回来~
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有生津润肺的雪梨🍐、有补心脾养心血的桂圆,
还有健脾理气的陈皮、滋养阴液的猪排骨🐷。
该清的清,该补的补,
而且不挑体质,全家大小都可以喝。
⚠️尤其阴虚、肝火旺、内热重还血虚的,更要常喝!
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▪️材料:
雪梨、莲藕、桂圆、陈皮、姜片、排骨/瘦肉
不爱喝肉汤的小伙伴可以不加肉 直接煲素汤,
或者把肉换成腰果,素汤也能喝出肉汤的滋味。
▪️做法:
排骨焯水、莲藕去皮切块、
梨子搓洗干净后去芯切块,保留润肺的梨皮;
所有食材清洗干净放入炖盅加水炖煮2小时。
出锅前按喜好加盐调味即可。
如果用的是汤锅,大火烧开后转小火慢煲1.5小时。
这段时间皮肤干、嘴巴干、
感觉哪哪都紧巴紧巴的都喝起来吧!
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莲藕生于污泥之中,
其得阴性而入血,所以特别养血。
中心有孔可通上下,同时具有很强的流通性,
能把能量输送到五脏之上。
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▪️莲藕生吃可以清火。
秋天肺火盛,燥感重、喉咙干、偶尔两声咳嗽的,
可以凉拌点藕片吃吃。
▪️煮熟了吃可补心脾、养心血、“润”五脏。
夏天容易腹泻、脾胃不好的,吃藕可以固下焦;
平日疲惫、熬夜多耗阴血的人吃莲藕,
可以把耗掉的心血补上,还不会上火。
“女子不可三日无藕”。
孕期养血、产后补血、经期前后的保养,
也都可以经常吃吃莲藕。
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美味!棒棒的