琥珀花生
1.将花生米过水洗净，沥干水分备用
2.然后打入1个鸡蛋，放入4克盐、2克鸡精、3克五香粉搅拌均匀
3.放入2勺面粉、2勺淀粉
4.边加粉边搅拌，让每一颗花生米都均匀的裹上面粉，用漏勺把多余的面粉滤出去
5.油热以后倒入挂好糊的花生，用筷子不停地搅拌，这样花生就不会黏在一起！火候要掌握好慢火慢炸，这样花生才会酥！
琥珀花生的简单做法
刘小葱
2025-01-13 00:09:31
0
阅读：0
