红焖驴肉
用料 八角茴香 驴肉 马蹄 冬菇 姜片 葱 香叶 花椒 料酒 老抽 盐 糖 红焖驴肉的做法 驴肉切块，放入锅中烧开的水中煮熟，捞出漂洗干净 冬菇清水泡发，洗干净；马蹄去皮，洗干净；大葱切段 烧热锅加入少许油，将葱、姜爆香，下驴肉用大火爆炒，烹入料酒、老抽，加入剩下的所有材料，注入清水(没过驴肉即可），大火烧开，转小火焖至驴肉酥烂，酱汁浓稠即可
红焖驴肉的家常做法
刘小葱
2025-01-16 00:01:23
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