从现在开始，我不会在超市买的蔬菜

1、芹菜，听说有些不良商贩为保鲜，会用甲醛药水浸泡。 2、韭菜，担心有过量农药残留，且难以清洗。 3、豆芽，有些不法商家为让豆芽卖相好、生长快，会添加无根剂、增白剂等化学物质，吃着不放心。 4、西兰花，它表面凹凸不平，容易藏污纳垢，而且据说运输过程中也可能用一些化学保鲜剂，常规清洗很难彻底洗净。 5、空心菜，空心结构易吸附重金属，生长环境若受污染，重金属超标的风险高，对健康有害。 6、胡萝卜，有些不良商家为让其色泽鲜艳，会进行硫磺熏蒸，残留的硫磺成分摄入人体后有损健康。 7、西红柿，为提前上市、便于储存，可能被打上催熟剂，这种西红柿口感、营养都欠佳，还可能有药物残留。 8、黄瓜，为防止花朵凋谢、保持新鲜度，部分商贩会给黄瓜涂抹激素，长期食用不利于身体。 9、青椒，生长时易生虫，用药频繁，若清洗不彻底，农药残留会威胁健康。 10、菠菜，由于叶片宽大且褶皱多，灰尘、虫卵和农药易残留，并且菠菜含草酸较多，处理不当会影响人体对钙的吸收。