滕州四大名吃:辣子鸡、羊肉汤、菜煎饼和大肉面! 辣子鸡以当年散养小笨鸡和jiong皮辣椒,用地锅配以大酱爆炒为佳,小时候春天自己散养的小公鸡,中秋节会杀上一只,多放些jiong皮辣椒,因为鸡比较小,味道绝绝子! 羊肉汤,也是本地小山羊为最佳,煮出的汤可能没有那么白,但是膻味基本没有,配上辣椒油和香菜,再来几个刚出炉的大烧饼,可以再添汤! 菜煎饼,专治不爱吃菜的小孩,因为它太香了,各种蔬菜,加以鸡蛋火腿,更高级的还有放虾米花生碎的,两面焦黄,吃起来咯嘣脆! 大肉面条,手擀面和带皮五花肉的完美结合,酱汁很重要,大肉要煮透而不烂,免费的辣椒搋蒜不可缺,面条汤鸡蛋茶也是解酒的良药! 其实,上面这四样只是比较典型,还有很多好吃的,辣汤配馓子,白粥配煎包,萝卜汤配单饼卷馓子,张汪板鸭,王开猪头肉等等! 滕州是有名的“碳水之都”,有不少网红大咖来体验滕州碳水十二时辰,欢迎来滕州体验一下!
滕州四大名吃:辣子鸡、羊肉汤、菜煎饼和大肉面! 辣子鸡以当年散养小笨鸡和jio
体育阿诗玛
2025-03-13 05:11:08
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