鸡蛋黄,其实是一味很厉害的中藥!春季搭配这1物,清心安神,缓解焦虑抑郁...
一颗奥利奥蘑菇
2025-04-01 16:52:50
鸡蛋黄,其实是一味很厉害的中藥!春季搭配这1物,清心安神,缓解焦虑抑郁
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春季,虽然是万物复苏的季节,但对于精神分裂,或者抑郁焦虑的患者来说,是复发的高峰期。
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民间惯有“菜花黄,疯子忙”的说法,意思是在春季,油菜花开的季节,是精神疾病的高发期,特别是4月份。
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因春季阳气上浮,气候多变,容易引起神经内分泌的紊乱导致情绪波动。
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还有许多孩子,会在春季入睡困难,多梦,睡眠质量差,心情不好,烦躁易怒,记忆力衰退,兴趣减退等;
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遇到这些问题,可以每天早上用一个鸡蛋黄搭配百合煮汤喝。
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张仲景的《金匮要略》曾记载,百合鸡子黄汤,不仅能养心安神,还能调和阴阳。
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鸡子黄:有滋补阴皿之功,《本草再新》中说,鸡子黄补中益气,养肾益阴。
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百合:能养心阴,清心火,去虚烦,安心神,是常用的食补佳品。
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百合与鸡子黄同用,既能滋补心肾,又能清心安神,焦虑抑郁,心烦失眠,都可以喝。
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做法:
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准备食材:新鲜百合7枚,小心剥去百合的每片瓣,用清水冲洗干净;准备鸡蛋1个,取出蛋黄备用。
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炖煮过程:先将百合放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖约15分钟,直至百合变得软糯。然后把鸡子黄缓缓倒入锅中,一边倒一边搅拌,让蛋黄均匀散开,再煮2-3分钟,使汤呈现出微微浓稠的状态。
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这样,一碗养肺阴、滋肾水,顺应"阴平阳秘"之道的百合鸡子汤就做好了。
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