天热补钾，腿脚有劲体不乏

电解质是一种带电的矿物质，当把电解质放入水中时，矿物质会分离并具有导电性。 人体所需的4种主要电解质RDA推荐量： 钾 : 4700毫克 钠 :  1500-2300毫克 钙 :  1000毫克 镁 :  420毫克 电解质作用： 帮助传导神经冲动 帮助收缩和放松肌肉 帮助维持体内pH值 帮助液体通过身体 钠钾泵:泵是生物学上的定义，意思是细胞膜中电解质的移动机。只要有两种不同方式带电的矿物质就会形成一个电池。电池有正极和负极，它们之间的电位差使得能量得以维持。 钠钾泵有助于维持体液平衡，钾不足，脚踝会因体液积聚而肿胀，导致水肿。 胃的PH值高度依赖于钾，钾有助于胃消化蛋白质的能力。 有助于防止抽筋（抽筋也可能是因为缺镁） 运动或天热出汗会流失大量电解质，跑马拉松的一般都深有体会，电解质流失会抽筋乏力头晕。 有助于防止便秘 因为肠道的蠕动是由神经系统和肌肉系统控制的，而钾能促进肠道蠕动。如果钾不足，肠道就不能蠕动，食物就会堆积在肠道里。 有助于防止失眠 钾和镁一样都是生理镇静剂，缺钾时心跳会加快，肌肉会更加紧张，无法进入放松状态。 情绪稳定 在压力状态下，钾非常重要，有助于平复心情，提升情绪，减少易怒、担心、焦虑和恐惧等负面情绪。钾在缓解压力方面非常重要，而且压力也会消耗体内的钾。 有助于防止胰岛素抵抗 糖前期和有胰岛素抵抗的人通常缺钾。钾帮助控制X糖，有助于减轻胰岛素抵抗，胰岛素的作用是帮助营养物质进入细胞内并提供燃料。任何抑制胰岛素功能的物质都会阻止营养物质的吸收、阻止燃料。糖原是一串葡萄糖，也带有钾分子的串联结构。为了将葡萄糖储存在肝脏和肌肉中，钾分子是必不可少的。如果无法储存糖原，身体就会储存更多的脂肪。在进行低碳水化合物饮食和断食期间，依靠酮体来运转，不再依靠葡萄糖。基本上把糖原烧掉了，在失去大量糖原时会失去钾，所以，需要多吃富含钾的天然食物。 有助于防止高X压 治L高X压最简单的方法就是增加钾的摄入量。低维生素D也会导致高X压。人们常常认为高X压是由高钠引起的，但人体需要钠和钾的比例适当。与其降低钠的摄入量，不如增加钾的摄入量。人们觉得是因为摄入过多的钠升高了X压，但实际上是因为钾不足以应对钠的摄入量。对盐敏感的人通常只是缺钾。• 绿叶蔬菜、口蘑、鳄梨……都是富含钾的优质食物。