津液/阴血/肾气不足，这道汤收好了！！
双立记笔记
2024-08-06 13:52:46
底子差的人 一到夏天就感觉特别虚！
夏天天气热，消耗大出汗多，再加上熬夜加班、长期各种压力，在这酷热的长夏里很容易元气大伤、津液流失、肾气不足～
莲藕花生黑豆汤可以常喝，养阴生津、补🩸养shen，
帮助补回酷暑苦夏流失的津液与气血。
⚠️ 尤其适合：
蹲下站起就晕乎、感觉亏虚但一补又上火；
睡眠差、入睡困难还多梦；
掉发白发、腰teng 腰酸、shen气不足；
心烦气躁、口干舌燥、喝再多水都不解渴。
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▪️材料：
莲藕、红皮花生、黑豆、红枣、瘦肉/排骨
▪️做法：
花生跟黑豆可以提前浸泡30分钟；
肉类焯水，莲藕洗净去皮切块，
所有食材洗净放锅中，隔水炖煮2小时/明火煲1小时，
出锅前加适量盐调味即可。
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《本草经疏》里把莲藕的性味描述得也很详细：
莲藕，熟者甘温，能健脾开胃，益血补心。故主补5脏，实下焦，消食，止泄… 及久服令人心欢止怒也。
莲藕入心、脾、胃经。生吃清热，熟吃滋阴健睥。
平日疲惫、熬夜多的人，特别适合吃莲藕，把耗掉的心血找回来，还不上火。
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黑豆入脾、肾经。益气 补shen，能很好的把虚火拽下来，把肾气找回来。
红皮花生入脾、肺。能和胃健脾、润肺止咳。
有些姐妹担心莲藕跟黑豆太凉，不敢吃。
加上2-3颗补中益气的红枣刚刚好。
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这碗汤有清有补（睥、🫁、shen都顾上了），全家大小都可以一起喝，一周安排2次。
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