肥胖型营养不良！

世卫组织认为全球约有20亿肥胖人裙，都是因为营养不良。但在大部分人的认知里，胖是营养过剩，营养不良应该是干瘦才对，这其实是一个很大的误区。 其实，肥胖人裙中普遍缺乏很多营养素，像维生素A、B1、B2、B9、B12、D，矿物质铁、镁、锌、硒……这些摄入不足都会导致增重发胖。 当一个人温饱都成问题的时候，是无暇顾及营养的，有啥吃啥，很容易导致营养不良型的肥胖。我们的身体很玄妙，当它感觉到你周围环境营养不足是会想尽一切办法把吃进去的热量囤积起来，形成脂肪，以备不时之需。 对于现在衣食无忧的人来说，营养不良是完全可以避免的，只要饮食结构合理，可是正是由于衣食无忧，却很难做到营养均衡，因为美味的食物大都是碳水或脂肪过量，蛋白质、矿物质和维生素严重不足。大脑总感觉营养有亏空，更愿意去囤积脂肪，再加上不健康的烹饪方式，高温煎炸，又会造成营养素的流失，结果就是热量过剩营养不足。 所以，正确的减减方式应该是减少热量同时增加营养，反其道而行之，弥补身体微量营养素缺乏带来的代谢问题。