秋冬常喝浓藕汤，把流失的都补回来！
双立记笔记
2024-10-19 12:08:23
下周就是霜降了，意味着气温会越来越冷，
燥气值也随之达到了顶峰。
好朋友前几天就找我诉苦，
自入秋后发现自己状态是越来越差[叹气R]，
皮肤变得粗糙、肤色暗沉发黄、想睡睡不好，
头发像落叶一样唰唰掉。
秋燥伤阴，津液本就亏虚，
这时候再熬两天夜，损耗的便是更深层的阴🩸，
身体得不到足够的滋养，自然从发“干”变成“枯”。
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都说秋藕最养人，
说的便是它熟吃可养阴血、补“五脏之水”的作用。
整理了两道适合秋冬喝的浓藕汤，
把这段时间流失的阴液/阴血补回来。
不挑体质，一家大小都能喝点。
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1️⃣ 莲藕板栗排骨汤
▪️材料：
莲藕、板栗、黑豆、山药、核桃、红枣、排骨
▪️做法：
莲藕清洗干净，削皮切块后拍一拍，
这样莲藕里面的粉质会融进汤里，
才能煲出更香浓的藕汤。
排骨焯水，食材冲洗干净一起放入锅中，
加入适量清水，煲煮1小时。
这样煲煮出来的汤水浓郁好喝，
莲藕板栗花生的香甜也都出来了。
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2️⃣ 莲藕红豆汤
▪️材料：
莲藕、红豆、桂圆、红枣、血糯米（红糖）
▪️做法：
所有食材清洗干净后放入炖盅，加水，
选择炖汤模式炖煮2小时，喜欢甜口的可加点红糖。
秋冬常喝，面色红润有光泽～
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这段时间头发一掉一大把的姐妹，
超好吃的养生馒头分享给你们～
做法非常简单，新手也能一次成功，
有时间可以试试，给小朋友当早餐也很不错。
▪️材料：
板栗、红枣、核桃、熟黑芝麻、红糖、馒头自发粉
（做法参考图片）
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知道你们会问电蒸锅[大笑R]，最近我用的都是这款蓝宝电蒸锅ZG11，三层空间，可蒸可炖可煮。
下面煲煮汤水的时候上面两层还可以蒸点饭菜/馒头。盖子弧形设计，冷凝水不会滴落到食物上，用它蒸养生馒头也不会湿哒哒的。蒸笼和蒸格都是304不锈钢材质，用起来既省心又放心！
天气凉了以后就可以提前准备好食材，
预约好时间，早上起床就能吃上热腾腾的早餐啦。
平时下班晚了，用上电蒸锅，一锅轻松解决一顿晚饭。
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