冬日生活打卡季在福建厦门也有一家乡村风格的窑烤面包店,一位飞机维修师跨界做烘焙,花30万建造砖窑烤炉,30种特色面包,用柴火一天做1000多个,单42一个的水润果汁酸面包,用7种水果制作,一天能卖3000多。大哥靠着16年的手艺,征服了众多慕名而来的人。米做的面粉做成米面包,软润香甜,水果像宝石一样镶嵌在湿润弹嫩的面团中,称重后切分成均匀的大小,推入烤炉里烘烤18分钟,面包膨胀了些,表皮也更加焦脆,切成片后一股水果的清新香甜扑鼻而来,还能看到软润的内芯,入口酥香可口十分好吃,当下午茶点心或早餐再适合不过。