♨️控糖的家人们是不是每天都是吃粗粮但血糖控制得却不理想？其实是你差了一个关键点——粗粮没选✓对、烹饪方式不正确⭕ . 粗粮对于糖人来说，有助于降低血糖上升速度、增加饱腹感、降低♥️管疾病风险、降低胰岛素抵*抗、帮助燃烧卡路里、预防糖并发等作用。所以，选对和煮对粗粮对糖尿病人来说是多么重要❗ . ㊙️今天分享一些我多年买粗粮和煮粗粮的秘籍❗不管是老糖友还是新手小白糖人，直接抄作业吧！ . 1⃣️选择全谷物：优.先选择全谷物，如以上9种粗粮，它们保留了更多的纤维和营养素。 . 2⃣️查看食品标签：买包装粗粮时，仔细查看食品标签，选择低GI的产品。 . 3⃣️不选加工食品：不选过度加工的粗粮食品，如面包和糕点、杂粮粉、即食燕麦片，含有较高的糖分和脂肪。 . 4⃣️搭配其他食物吃：如蔬菜、瘦肉和低脂乳制品，营养均衡，还可以降低整餐食物的GI值。 . 5⃣️注意烹饪方式：吃干不吃稀、软、烂，煮饭时间不要太长、少加水，以免破坏里面的纤维素，从而提.高升糖指数。 . 6⃣️不吃添加糖的粗粮食品：如甜麦片、甜面包等，里面含有糖分。 . 7⃣️选择有机产品：如果可能，选择有机粗粮产品，以减少农yao和化学添加剂的摄入。建议选择农家自产的❗ . 8⃣️注意个人耐受性：千人千糖，每个人对食物的反应不一样，如果某种粗粮导致血糖升高，就要少吃或不吃。 .9⃣️注意保质期：买粗粮时，注意查看保质期，确保产品新鲜。毕竟家人不可能跟着吃粗粮啦。 . 🔟整粒烹饪：如整粒燕麦、糙米等，纤维含量高，消化速度较慢，血糖上升速度也慢。 . 1⃣️1⃣️不要油炸：油炸会增加食物的热量和脂肪含量，引起血糖升高。 . 1⃣️2⃣️控制好量：即使是健康的粗粮，过多吃也会导致血糖升高。 . 1⃣️3⃣️添加酸味食物：在煮饭时可以加入柠檬汁、醋等，酸味食物可以降低GI。 . 👆🏻糖友在制定控糖饮食计划和控糖一日三餐食谱时可以参考以上建议，可以更安.全地选择和食用粗粮，来帮助自己控制好血糖。💖如果你的血糖水平还是没有得到改善，也可以思思我哦！