准备食材调料，白萝卜500g / 三层肉50g / 姜5g / 蒜5g / 蒜苗3棵 / 红椒1个 / 酱油1勺 / 蚝油1勺 / 干辣椒少许 / 花椒少许 / 八角少许 / 食盐适量
第一步：白萝卜去皮洗净先切片再切丝，红椒和青蒜苗分别切好，姜蒜也一样切碎末备用。
第二步：三层肉下锅炒出油脂，下花椒和八角炸香捞出，接着再下干辣椒段和姜蒜末爆香。
第三步：接着下萝卜丝翻炒均匀，炒至断生，然后调入蚝油生抽食盐翻炒均匀入味。
第四步：出锅前撒上红椒丝和青蒜苗再次翻炒均匀就可以盛出装盘开吃啦。
清炒萝卜丝
刘小葱
2025-01-21 23:59:19
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