准备食材调料，白萝卜800g / 小米辣15g / 米醋200g / 白糖150g / 雪碧1罐 / 食盐适量
第一步：萝卜不要去皮，切厚片切长条再切成萝卜丁，加150克盐拌匀腌制1小时。
第二步：小米辣切成小段备用，腌好的萝卜用力揉出汁水，再清洗干净挤干水分备用。
第三步：锅中加400毫升清水，加入米醋，白糖和35克食盐搅匀煮开，煮约3分钟。
第四步：煮好的水倒进萝卜里，加入雪碧搅匀。
第五步：再加入小米辣搅匀盖上盖子浸泡一夜，第二天取出泡好的萝卜摆盘就可以开吃了。
酸辣萝卜的简单做法
刘小葱
2025-01-21 23:59:32
0
阅读：0
