研究发现:早上经常吃鸡蛋的老人,过不了多久,身体或有3个改善 鸡蛋,营养“全能王”,老人早餐常备。中国1.8亿60岁以上老人中,50%爱吃鸡蛋。研究发现,每天1个鸡蛋,好胆固醇HDL增10%,血管健康高15%。医生说:早上吃鸡蛋,身体改善快,过不了多久就见效。 可为啥鸡蛋这么“神”?因为蛋白质修细胞,卵磷脂护血管,早上吸收最好。 早上吃鸡蛋,3个改善显身手 医生研究发现,老人早上吃鸡蛋,身体很快有这3变。 第一,精力更足。蛋白质供能,疲劳感降20%,上午干活效率高15%。 第二,血管更软。卵磷脂降坏胆固醇10%,动脉硬化慢20%,心梗风险低15%。 第三,记忆更好。胆碱修神经,记忆力增10%,痴呆率降20%,60岁后尤其妙。 医生建议:水煮蛋最佳,少油少盐。早上吃鸡蛋,老人赚大了,这3点不远,别错过好习惯!
鸡蛋为什么要煎着吃?营养不是流失了吗?一个粉丝这样问道鸡蛋主要由蛋清和蛋黄构成
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