胰岛素抵抗——现代营养新观念
光哥的笔记
2024-08-06 15:24:36
营养师维持人体生长发育和各个器官功能所需的养分,同时还是抵抗不良生活方式和生存环境对人体伤害的抗氧化防御系统的地基。
《失传的营养学》《别让不懂营养学的医生害了你》《你是你吃出来的》《现代全营养新观念》都很好的诠释了营养的重要性。过去的营养学界分为两派,各执己见。
卖营养保健品的觉得营养保健品可以当饭吃,都不用吃饭了。
而清高的营养师觉得吃饭营养就够了,根本不需要额外补充营养食品。
通过对现实环境生存状况与生命基础的研究和理解,客观地给出了明确的建议:要重视一日三餐,同时要选择高品质的营养素,进行额外的营养补充。
可以形象地表现为营养金字塔。
第1层营养金字塔的地基就是一日三餐膳食平衡。
第2层就是基础的营养补充,弥补因食物质量下降,带来营养素含量的不足。
第3层就是根据具体的情况进行具体的分析给予功能性营养解决特定的健康问题。比如已经出现的健康问题,需要加强营养干预。去逆转和治愈各种慢性丙。
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