配料： - 水：4500毫升 - 味淋：550毫升 - 糖：100克 - 金兰淡色酱油：600毫升 - 香菜：适量 - 蒜苗：6支 - 盐：适量 制作方法： 1. 将水倒入锅中，加入味淋、糖和金兰淡色酱油，搅拌均匀。 2. 加入蒜苗，烧开后转小火炖煮20分钟至汤汁浓郁。 3. 根据口味适量加入盐调味。 4. 最后放入适量的香菜，搅拌均匀。 这道日式甘煮黄鱼汁以味淋、糖和金兰淡色酱油为基础，搭配了清爽的香菜和蒜苗，营造出浓郁的日式风味。烹制过程中，将调味料和香菜的香气融合在一起，使汤汁口感鲜美，让人回味无穷。这道汁水不仅可以搭配各种海鲜料理，还可以作为火锅底料，为您的餐桌增添异国情调。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 #omakase# #日本料理培训# #传统食谱大公开# #每日烹饪推荐#
