圣诞甜品🎄圣诞节苹果曲奇🍎免模具超简单‼️

🎄又到圣诞季啦～这款饼干不需要模具，也很适合新手，味道是奶香奶香的，苹果的造型很有圣诞氛围[偷笑R][偷笑R]圣诞节送给亲朋好友一定非常开心～[派对R][派对R] ——— 【圣诞节苹果曲奇】 黄油90g 糖粉60g 盐1g 蛋液18g 低筋面粉150g 🔴红色面团：色素/色粉/红曲粉 都可以 🟢绿色面团：抹茶粉 🟤褐色面团：可可粉 1⃣️黄油软化，加入糖粉、盐打至羽毛状 2⃣️加入常温的蛋液打匀，筛入低筋面粉拌匀 3⃣️取80g面团加入色素/色粉拌匀，擀成15*15cm正方形，冷藏备用 4⃣️取5g面团+可可粉，再取5g面团+抹茶粉，分别做成长条形，冷藏备用 5⃣️剩余面团整理成约15cm长圆柱型，冷冻定型10分钟 6⃣️将圆柱形面团上下用到切出V字凹槽，包上红色面团贴合，在放上可可面团和抹茶面团作为苹果杆和叶子 7⃣️冷冻定型10分钟后，切成约8mm厚片状，点缀上黑芝麻 8⃣️烘烤，风炉140度20-25分钟