的三餐四季 超级月亮挂天边，漫步南外滩，船来船往在波光粼粼的黄浦江景更显岁月静好。今天和姊妹们相约来试试一家融合湘粤菜系的新餐厅。 并列八大菜系，湘菜浓香鲜辣，粤菜清雅细腻，各有各美也各有拥护者，擅于相容并蓄的上海，让两派菜系在”湘上粤”碰撞出新的火花。 从古意盎然的老码头建筑步入室内，满眼喜庆的中式古典红。中央的艺术装置，悬浮半空的金鱼凌空游曳，朦胧的光映照出亦真亦幻的灵动侧影。大堂里曲折蜿蜒的三湘四水，写意湖湘的柔美，非常出片。窗外宽阔的临江视野，天上、江面相映成趣的月光，共谱一幕海上明月共潮生的美景。 ✅ 开胃前菜湘、粤各半。虾油蒜蓉元贝、脆瓜小蚌、桂花南瓜莲藕带来早秋的甜美，南株州散养草鸭腌的板鸭、风干烟熏的手撕田鸡腿、极度下酒的椒香腊味青鱼尾，风腌足5天再以湖南花椒焗香，女朋友们辣得嘶嘶嘶还是忍不住喝一口香槟、嚼一小口口鱼尾，佐谈话头吃的不亦乐乎。 ✅ 酸萝卜笋煲猪肚汤 店家招牌暖汤”酸萝卜笋煲猪肚汤”，粤菜手法煲制汤底，堂灼现煮猪肚，切得宽约指长，烫得火候恰到好处嫩而有嚼头，腌渍的萝卜为浓厚的汤头带来明亮的酸度，柔而不呛，喝得酣畅淋漓，心和胃都暖了。 ✅ 大红袍焗竹蛏王 今晚的第一道大菜登场。夏秋交际正肥美的东海竹蛏王，埋进铺满大红袍花椒、些许老陈皮的砂锅，文火慢慢焗熟。揭盖后浓烈的椒香袭人，脆嫩肥厚的竹蛏，汁水饱满，微微的麻留在舌尖，是这个夏天最美味的竹蛏作法。 ✅ 黄贡椒豆豉蒸甲鱼 湘菜之魂黄贡椒通体金灿，皮薄肉厚，辣中带甜，而湖南人宴请又偏爱味鲜滋补的洞庭湖甲鱼。黄贡剁椒为甲鱼丰富的胶原蛋白赋予了别样的热辣滚烫风味，回味无穷。 ✅ 牛肝菌炒腊肉、三椒:青花椒、樟树港辣椒、红辣椒炒的卤肥肠，看似平凡却意外可口的剁椒醋炒土鸡蛋，把湘菜炉火纯青的小炒功力演绎到位，十足下饭。主食再点上一份长沙手工米粉，唆个过瘾。 拥有江景，人均300融合湘粤新选择。