[星R][星R]不知道大家发现没有，总是有一些不起眼的卤味店或者摊位，生意却很好。也没有觉得他的东西有多好吃，价格也没有多便宜、但是别人生意就是好。他边上的同行，就是做不过他。 [星R][星R]我个人认为，这个就是口碑的力量！你的东西做的好吃，某一方面足够的突出，而且这个突出点足够吸引人，这样就会形成你独有的特色，顾客想到你的卤味，首先想到的就是你卤味的突出点，这样你的口碑就会很快形成、如果再配上一个好一点的位置，基本上你就是这条街生意最好的卤味店了 [烟花R][烟花R]我是卤大师，以上是我技术，不懂欢迎探讨交流