🍱黄金蛋炒饭 食材：剩米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、葱，玉米 1、一人份剩米饭，打入两个鸡蛋黄，充分搅拌均匀，备用。加热油锅，将鸡蛋液倒入，用中小火翻炒至凝固，盛出备用。 2、再次加热油加入切好的火腿丁和胡萝卜丁，翻炒至熟透。接着加入剩米饭，用锅铲翻炒至粒粒分明。 3、加入适量的盐和白胡椒粉调味，最后加入之前炒好的鸡蛋碎和葱花，快速翻炒均匀即可享用美味的黄金蛋炒饭了。 🍱海苔青椒炒饭 食材:生菜、鸡蛋、午餐肉、海苔碎、青红椒、蒜、米饭 1.准备酱汁:蒜末、青红椒热油激香，加生抽2勺、蚝油、白糖各1勺搅匀， 2.煎2颗荷包蛋备用，午餐肉切丁煎至金黄备用， 3.米饭加生菜、午餐肉、荷包蛋、海苔碎，倒酱汁拌匀即可！！ 🍱虾仁豌豆炒饭 食材: 剩米饭 虾仁 玉米 豌豆 鸡蛋 小葱 1.虾仁剥去虾壳，去除虾线，豌豆、玉米剥粒，小葱切沫，鸡蛋打散加少许食盐、胡椒粉搅拌均匀备用。 2.起锅烧水，水开加少许食盐和油，下入豌豆玉米粒煮至断生捞出。 3.起锅烧油，油热下入虾仁炒至变色盛出备用，倒入鸡蛋液划散炒熟。 4.下入剩米饭、虾仁翻炒均匀，调味加两勺生抽、一勺耗油、半勺老抽、少许盐和鸡精大火翻炒入味。 5.撒上葱花翻炒均匀即可。 🍱双椒牛肉饭 做法也超简单：牛肉剁碎，保留那种小颗粒的口感，油温刚好时下锅，再加入姜片、葱花、蒜末，淋上少许料酒，中小火慢炒，保持牛肉的嫩滑。 等到油变清澈，加上一勺郫县豆瓣酱和一勺辣椒面，红油翻滚，看着就让人流口水！ 最后青椒和小米辣下锅炒至断生，撒上一把白芝麻，出锅！ 🍱肉肠海苔炒饭 食材：米饭、肉肠、海苔碎、鸡蛋、青红椒 做法：准备酱汁：蒜末、青红椒热油激香，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖搅匀肉肠切小段煎至金黄备用，煎2颗荷包蛋备用米饭铺上荷包蛋、肉肠、海苔碎，倒酱汁拌匀即可！